我们为什么

坚持溯源之旅？

溯源是对某一事物进行追本的行为。

不管是郯城银杏的溯源之旅、还是山泉水基地、大别山灵芝基地等，我们坚持溯源之旅，只为把健康和安全的真相带到大家面前。

世界这么大，一起来看看，阳光明媚，百花盛开，适宜看山看水看美景，追逐美好，让心情疏朗，体验不一样的精彩。

今年我们已经进行了石台山泉水基地的溯源之旅，这不郯城银杏溯源之旅又开启了。

接下来我们还会开启大别山灵芝基地、五常大米基地......的溯源之旅，敬请期待。

郯城是以"银杏之乡"闻名于世，这里有三千多年的郯城古神树、中华银杏品种园、新万亩银杏园、老万亩银杏园……银杏这个“活化石”遍布郯城大地。

俗话说,“与其耳过千遍，不如眼见为实！”这一次，让我们把镜头聚焦徐州和绍兴的会员朋友。在工作人员陪同下，一行人先后参观了厂里的银杏类产品展厅、银杏叶原料提取车间以及生产银杏叶口服液的生产车间。

展厅分为原料区、化药区、银杏叶口服液区、银杏礼品区，通过工作人员的讲解，大家对银杏的实用价值有了更深层次的了解。

之后，前往银杏提取车间进行了参观，工作人员详解了银杏叶提取流程。

每年的4-7月份采摘银杏嫩芽，然后进行烘干后，送到工厂的提取车间进行提取，经过一系列复杂的提取流程，最终银杏的有效成份"黄酮和内酯"从叶子里面提取出来。

在这里看到的是高标准的十万级GMP生产车间，近距离接触到严格的生产工艺流程。每个一环节都力求精益求精。

郯城是属温带季风区半湿润大陆性气候、四季分明、年平均气温13.2℃左右、土壤肥沃、适合银杏生长。

此值春季，银杏叶翠绿，数不清的银杏树绿动原野、交辉相映，令人心旷神怡。

银杏作为该县特色优势树种，已成为该县农村经济的支柱产业，在国民经济中占有重要地位。

2009年7月28日，经中国国家工商总局审定，批准“郯城银杏”地理标志商标注册。

可以说，银杏树全身都是宝，但是银杏果（又称白果)的食用价值，被人们多熟知，而银杏叶的食用价值知道的人相对来说就少了。

其实啊，银杏树活的久，树根、树叶都很重要

银杏叶片具有较强的抵御各种病原菌侵染的能力，这是银杏树体经久不衰，能成为树木中“元老”的重要原因之一。

有研究者做过试验，将某些病原菌的芽孢接种在银杏叶片表面，在适宜的温度和湿度条件下，芽孢虽然在叶表面萌发，并分生菌丝，形成菌丝体，但是，菌丝却不能穿透叶面角质层侵染到细胞内部，不但被接种病原菌的叶片没有丝毫受损害，而且叶片的细胞壁还能增厚。

目前从银杏叶中已发现160多种化合物，研究证实其主要有效成分为银杏黄酮类、银杏内酯类，以及银杏酸类化合物。

银杏叶提取物中黄酮类化合物主要分为两类：黄酮醇及其苷，如槲皮黄酮、黄烷醇类、儿茶素等；双黄酮类，如白果双黄酮等。

近年来，对银杏特别是银杏叶中活性成分的研究较为热门，银杏的活性成分可用于药物、饮料、酒制品、保健品、功能食品、化妆品等领域。已上市的银杏药物制剂类型较全面，包括胶囊、片剂、颗粒剂、口服液、注射液、滴丸剂、薄膜衣丸、粉针剂等多种剂型。

随着时代的发展，我们相信，银杏叶会有更广大的发展前景。

》》参考资料

[1] 黄和平，黄鹏，栗进才等.银杏：栽培、药效研究与应用[M].北京:化学工业出版社,2019.9:109.

[2] 陈金法,张新权.核灾难后的绿色传奇[J].科学之友(上旬),2013(04)46-47.